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“野草”仅农村多见,它平凡可用处不小,药食兼备炖汤一绝

2019年10月14日 文章来源:网络整理 热度:158℃ 作者:刘英

“野草”仅农村多见,它平凡可用处不小,药食兼备炖汤一绝

农村地方植物生长最多了,毕竟所处野外环境中,会多见各种花花草草,也是相当正常的一件事来着。虽说多数植物看到都挺平凡无奇的,但小小植物既然丛生诸多,便有属于它们的宝贵价值,不过是多数人知道较少罢了。其实了解到一些是比较好的药用植物,善用于生活助益就不小了。

“野草”仅农村多见,它平凡可用处不小,药食兼备炖汤一绝

不知道对这到处见的花花草草,你们又了解有多少呢?最近倒是知道一种特别的,这“野草”仅农村多见,它平凡可用处不小,药食兼备炖汤一绝。这种野草生长模样普通平凡,见着实在是毫不起眼的存在,可就是这么一种小小野草,却拥有十分宝贵的价值,了解到还挺让人吃惊的。

“野草”仅农村多见,它平凡可用处不小,药食兼备炖汤一绝

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见着它的样子,不知道你们有认识它的吗?农村人家多管它叫“地胆头”,但它也有类似苦地胆、天芥菜、鸡疴粘、土柴胡、马驾百兴一类的别称,还是挺稀奇古怪的。不知道在你们的家乡,又是如何称呼它的呢?地胆头这种植物虽说其貌不扬,看到就是小小一株杂草的样子而已,但能够了解到用处还是有的。

“野草”仅农村多见,它平凡可用处不小,药食兼备炖汤一绝

它其实是一种价值极高的药用植物,可以取用其全株,以及深埋地底的根茎部分来入药用。有很好清热解毒、消肿利尿的功效,医学上也发现这地胆头对治感冒、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎等病症,都是有不错好治疗效果的,不知道你们认识它吗?

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于农村人家来说,还是比较喜欢挖取新鲜的地胆头来用,将之与新鲜肉食相互搭配,不仅做法简单,连同食用到的口感口味都是极好的。它本身是药用植物,却又与肉食搭配到美食中,还是让人挺想尝试看看的。不知道这能吃价值还不小的“地胆头”,你们有吃到过吗?

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